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Phase II der Atkins Diät

In dieser Phase der Atkins Diät geht es um eine weitere Gewichtsreduktion, die jedoch etwas lockerer abläuft. Neben Fleisch, Eiern, Gemüse und Salat dürfen nun mitunter auch Beeren, Nüsse und Hülsenfrüchte auf dem Speiseplan stehen. Die Menge der verzehrten Kohlenhydrate sollte sich jede Woche um fünf Gramm pro Tag erhöhen, bis die Gewichtsreduktion zu stagnieren beginnt. In diesem Fall erfolgt erneut eine Minimierung der Menge an erlaubten Kohlenhydraten, so lange bis der Betroffene die für ihn passende Menge an Kohlenhydraten ausfindig gemacht hat, um weiterhin Gewicht zu verlieren.

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